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揭秘为何用炊之源陶瓷锅煲汤会更美味

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发表于 2020-12-4 22:05:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近中国人对格外的重视,上到80岁的耄耋老人,下至20多岁的小白领,都在讨论如何。看来社会发展让人们的物质生活水平大大提高了,人们吃喝都不愁了,反而会容易得一些富贵病,所以自然就变流行了。尤其是很多人喜欢煲汤,美味的汤不仅营养丰富,而且有饱腹感,不仅有美容效果,还可以让身材保持苗条。那么今天就来讨论一下煲汤为何要用炊之源陶瓷锅吧。



为什么用炊之源陶瓷锅炖出来的汤更好呢?首先,是因为炊之源陶瓷锅具有较好的密封性,内循环好,保温性强,受热也很均匀,所以炖煮出来的食物就更容易入味,尤其是肉类食物煮的更软烂,汤的味道也就更好。

其次,炊之源陶瓷锅还有别家没有的黑科技,就是它可以补充对人体有益的微量元素和矿物质,炊之源陶瓷锅的原材料是用天然的锂辉石和高岭土高温烧制而成的。这种材料打造出的陶瓷锅富含钙、钾、钠、锌、硒、碘等多种有益矿物质元素。

最后,更重要的是,炊之源陶瓷锅在加温过程中会会产生丰富的远红外线,形成微振动,将大分子分解成小分子,能有效的分解食物中的酶,营养也就更易吸收。所以用炊之源陶瓷锅做出来的汤,也就更健康口感更鲜美,不仅能够保留原汁原味,还能让营养不流失。

也许有人会问了,市面上有很多种陶瓷锅,为啥一定要用炊之源陶瓷锅呢?理由其实很简单,市面上有一些廉价的陶瓷锅可能是有毒的。有一部分外表好看的陶瓷锅,其实内在的质量很差,外面的一层釉里含有铅,在烧制的过程中,如果温度没有达到标准或者釉料不符合标准,烧制出来的陶瓷锅很可能会铅超标。用这种劣质的陶瓷锅在烹饪时食物与锅具表面接触,铅就混入到食材中了,对身体健康造成威胁。

而且使用普通的陶瓷锅有很多注意事项。比如,使用时要先在陶瓷锅中放水,然后再将陶瓷锅放在火上加热,先用文火再用大火,否则容易炸裂。普通陶瓷锅煲粥煮汤都可以,但是不能用来炒菜,否则锅体容易高温炸裂。普通陶瓷锅不够坚固,要轻拿轻放。普通陶瓷锅不方便清洗,用洗洁精等化学清洗剂浸泡,化学物质会渗入锅壁细孔中。普通陶瓷锅很容易长黑斑和霉菌等等。


而炊之源陶瓷锅质地细腻,结构坚固,不含任何有害的重金属,也不会和食材发生化学发应,更没有有毒物质析出。炊之源陶瓷锅还拥有不粘锅、少油烟、好清洗、坚固耐用等优势,食材保留原汁原味的同时,也更加营养。而且它可以承受0°C到680°C温度之间的急冷急热,非常的耐高温,而且干烧也不开裂,更不会发生爆瓷,哪怕再高温也不会析出有害物质,同时抗酸碱性能强。总而言之,炊之源陶瓷锅在众多陶瓷锅产品中绝对是安全健康美味的首选,你还不敢快去买一个吗?

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