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2020年，一场突如其来的新冠病毒疫情席卷全球，我们付出了巨大的经济代价，全民动员，齐心协力共同抗疫，在短短几个月内就将疫情控制了下来。但与此同时，全世界很多国家依然在饱受疫情的无情肆虐，付出不可估量的代价。可以说，这场疫情将改变世界格局，加速了世界格局的动荡，从此将深远的影响人类社会。
而作为普通人，通过这场疫情也意识到了生命的宝贵，健康的重要，全球人类从未如此深刻地意识到健康的重要性。拥有健康的体魄，才是我们短短一生中最值得珍惜的东西。
我们都知道，病都是吃出来的，很多人平时饮食不健康，不规律，对一些美食毫无节制，不知不觉中摄入了大量的高胆固醇，高糖分，高脂肪，日久天长，身体的各项指标都出现了警告。很多人因此得了慢性基础病，使自身的免疫系统遭到巨大的破坏。而当有疫情来临时，平时身体健康的人，相对免疫力也较强，即使感染了病毒，也可以在积极治疗下很快就痊愈。而有一些基础病的人，一旦感染就很容易发展为重症，甚至付出了生命的代价。
所以，保持身体健康，才是应对病毒的有力武器，才是家庭幸福的源泉，才是革命的本钱。虽然道理都懂，但具体如何保持健康呢？很多人却无从做起，因为各种的信息充斥着网络，甚至很多医生的饮食建议都是相互矛盾的。比如，你刚看了一个消息说，早饭不吃容易得胆结石，早饭不吃好一天都没精神，可没多久又一个消息蹦出来说，不吃早饭并无大碍，还可以降低身体的各种炎症，能够保持更精神的状态。还有的人推荐说，一天吃一个鸡蛋就够，但有的人又说一个鸡蛋的蛋白质远远不够身体所需，每天吃四五个也没事。这类自相矛盾的新闻很多，让人一时间都不知道该如何吃饭了。
所以面对健康饮食方面的知识，我们每个人都要不断的去学习，只有掌握大量的知识，形成了体系，才能够独立思考，并举一反三，推论出最适合自己身体的饮食方式。下面就介绍两个公认的对健康有好处的知识点，可以说是一切饮食健康的基础也不为过。
一、烹饪食材时尽量要使用橄榄油。这是一种非常健康的油，不仅可以直接当作餐用油、保健油、还可以当作美容护肤油。橄榄油其实就是一种新鲜的果汁，可以炒、煎、炸、蒸、凉拌，原生的橄榄油还可以直接口服，而其他食用油一般要经加热后才能使用，更不能口服。而且橄榄油是通过冷榨的物理方式，营养成分100%保留。很多其他食用油都为化学方式热榨，高温后部分营养成分会丢失，甚至会产生有害的成分。
另外，橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸很低，这就非常有利于身体吸收，能够预防三高疾病和多种慢性疾病以及冠心病的发生。
二、用陶瓷锅当炊具做饭更美味更健康。早在新石器时代，古人就会用泥包裹食物放到火中烤熟，在长期运用中，古人发现了泥巴经火烧烤后会变得坚硬而且可防水，食物也很美味，由此原始的陶器炊具便诞生了。陶器的发明更将人类的饮食生活推向一个新的文明。
随着时代的进步，人类社会的发展，我们的炊具也发生了千变万化，各种金属类的锅具也逐渐成为主流。但是炊之源陶瓷锅的出现，再次让饮食健康提升了一个新高度。
炊之源陶瓷锅的神奇之处，就是可以补充人体所需的微量元素和矿物质，因为炊之源陶瓷锅的原材料富含钙、钾、钠、锌、硒、碘等多种有益矿物质元素，用这口锅做出来的食物，能让食材更健康，口感更鲜美，相对传统的铁锅它做出的饭菜营养更不容易流失，且能杜绝重金属有害物质的析出。
为何炊之源陶瓷锅有如此的特性呢？其核心要点在于材质的选择上，它精选景德镇优质锂辉石与高岭土，经过严谨的科学配比，匠心工艺手工高温制作而成。锂辉石属于水晶类弱碱性矿石，富含常量的钙、钾、钠等多种矿物质，通过加热可分解弱碱性矿物质，煲煮出来的食物可以有效补充身体所需的微量元素。而高岭土则是一种主要以高岭石为主要成分的黏土矿物，富含包括锌、硒、碘等矿物质。
炊之源陶瓷锅体在加温过程中会还会产生丰富的远红外线形成微振动，将大分子分解成小分子，能有效的分解食物中的酶，营养更易吸收。所以食物美味的同时，营养也更容易吸收，这才叫做正确的健康饮食法。请记住以上两点，从此开启你健康饮食的新生活吧。
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发表于 2020-12-1 21:26:37